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Schmalz

deftiger Brotaufstrich

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Traditionell & deftig - unsere Schmalzsorten:
Griebenschmalz & Tomaten-Chilli-Schmalz 185g/ Glas

Hausgemachtes Schweineschmalz aus der ältesten Metzgerei in ganz Baden. Die Obere Metzgerei Franz Winterhalter ist ein Familienunternehmen mit Tradition und bietet schwarzwälder Genuss seit 1749. Mit höchstem Qualitätsanspruch, traditionellen Rezepturen, handwerklichem Geschick und der langjährigen Erfahrung ihrer Mitarbeiter, produzieren sie täglich frische Genusserlebnisse.

Schmeckt am Besten mit frischem Bauernbrot, Salz & Pfeffer

Zutaten Griebenschmalz:

Schweinespeck, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze (u.a. Sellerie) Dextrose, Pfeffer, Palmfett, Weizenmehl, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker E621, Würze

Zutaten Tomate-Chilli-Schmalz:

Schweinespeck, Speisesalz, Zwiebeln, Tomaten, Gewürze (u.a. Sellerie, Petersilie), Chilischoten, Gewürzextrakte, Chili, Dextrose, Pfeffer, Palmfett, Weizenmehl, Geschmacksverstärker E621, Würze

 

Griebenschmalz Nährwert pro 100 g

Brennwert 3403kj/ 826kcal
Fett 85,2 g
-davon gesättigte Fettsäuren 36,1 g
Kohlenhydrate <0,50 g
-davon Zucker <0,50 g
Eiweiß 14,1 g
Salz 1,00 g

 

Tomate-Chilli-Schmalz Nährwert pro 100 g

Brennwert 3384kj/ 821kcal
Fett 84,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren 35,8 g
Kohlenhydrate 0,80 g
-davon Zucker 0,60 g
Eiweiß 14,1 g
Salz 1,0 g

 

 

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