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Schwarzwald-Luft Salami

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100 g Salami werden aus 135g Fleisch (Schweine- u. Rindfleisch) hergestellt.

 

Zutaten: 83% Schweinefleisch, 12% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Kaliumnitrat), Oligofructose, GEWÜRZE ( U.R. SENF ), Dextrose, Maltodextrin, Aromen, Antioxidationsmittel Natrium-L-Ascorbat, Würze, Rotwein, Knoblauch, Gewürzextrakte, Rauch.

Schwarzwald-Luft Salami
Nährwert pro 100 g

Brennwert 845kj/ 203kcal
Fett 14,82g
-davon gesättigte Fettsäuren 5,20g
Kohlenhydrate 1,00g
-davon Zucker 0,40g
Eiweiß 16,50g
Salz 2,90g
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