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Schwarzwälder Breitseite

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Feinste Schwarzwälder Breitseite – aromatisch geräuchert und mit vollmundigem Geschmack. Ein herzhaftes Stück Schwarzwald-Tradition!

100g Schinken werden aus: 145g Schweinefleisch hergestellt.

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Kaliumnitrat), Dextrose, GEWÜRZE ( U.A. SENF ), Saccharose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker:

Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Säureregulator: Citronensäure, Säuerrungsmittel: Weinsäure, Antioxidationsmittel Natrium-L-Ascorbat, natürliche Aromastoffe, Rauch.

Nährwerte pro 100g:

   
Fett

20,24g
davon ungesättigte
Fettsäuren		 8,32g
Kohlenhydrate 0,08g
davon Zucker 0,07g
Eiweiß 17,08g
Salz 4,00g
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