Unsere
Gruppenangebote
Das einzigartige Erlebnisziel für Ihre Gruppenreisen
- Restaurants und Stuben (250 Sitzplätze)
- Seeterrasse und Biergarten (100 Sitzplätze)
- Schwarzwaldladen mit Spezialitäten und Reiseandenken
- Täglich Holzofenbrot Schaubacken im Backhäusle
- Tretboot-Verleih
- Abenteuer-Waldspielplatz
- Tiergehege
- Kunstpfad am Mummelsee
Bitte beachten Sie, dass alle Menüs nur auf Vorbestellung und für Minimum 20 Personen erhältlich sind. Gerne können Sie bei uns auch à-la-carte essen. Kein Ruhetag. Bitte teilen Sie uns mindestens 3 Tage vor Veranstaltungstermin Ihre Wahl eines einheitlichen Menüs für alle Teilnehmer mit. Die Preise aller Menüvorschläge inkl. gültiger Mehrwertsteuer und Service.
Warme Speisen servieren wir täglich ab 11.30 Uhr durchgängig bis 21.00 Uhr. Andere Menüvarianten sind auf Anfrage möglich.
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MENÜ 1
- Hausgemachte Maultaschen mit Speck und geschmolzenen Zwiebeln, serviert mit Kartoffelsalat und grünem Salat
- Schwarzwälder Kirschtorte
€ 17,80
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MENÜ 2
- Blattsalate mit gerösteten Kernen
- "Mummelseeteller" 2 Schweinemedaillons im Speckmantel mit Marktgemüse und hausgemachten Spätzle
- Schwarzwälder Kirschtorte
€ 28,80
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MENÜ 3
- Badische Flädlessuppe
- Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites
- Schwarzwälder Kirschtorte
€ 22,80
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MENÜ 4
- Gekochte Brühe mit Kürbisknödeln
- Schwarzwälder Grillbraten mit hausgemachten Spätzle und Speckbohnen
- Schwarzwälder Tasse
€ 26,80
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MENÜ 5
- Badische Flädlessuppe
- Kalbsbraten mit hausgemachten Spätzle und Gemüse
- Schwarzwälder Tasse
€ 28,80
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MENÜ 6
- Gemischter Salatteller
- Schwarzwälder Käsesahnespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln
- Schwarzwälder Kirschtorte
€ 17,80
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RUSTIKALES VESPERBRETT
- Hausgemachte Wurst (Blutwurst, Leberwurst und Lyoner)
- geräucherte Bauernwurst
- Käse
- Bibbeles-Käse
- Wurstsalat
- Kartoffelsalat
- Butter und Schmalz
- selbstgebackenes Holzofenbrot
€ 48,00
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KAFFEEPAUSE AM MUMMELSEE
Kaffee "satt" + 1 Stück Kuchen Ihrer Wahl (täglich frischer Kuchen aus unserer eigenen Konditorei)
€ 8,80
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BUSFAHRER-LEISTUNGSPAKET
- Kostenlose Busparkplätze.
- Busfahrer sind selbstverständlich zum Essen und Trinken eingeladen.
- Wartegeld
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FRÜHSTÜCKSBUFFET FÜR FEINSCHMECKER
- Kaffee, Tee, Milch, Schokolade "voll".
- Orangensaft
- Auswahl an Brot und Brötchen, Brezeln
- Schwarzwälder und gekochter Schinken, Wurstplatte
- Hausgemachte Blut-, Leber- und Bauernwurst
- Rührei
- Verschiedene Käsesorten
- Butter, Marmelade, Honig, Joghurt
- Obstsalat
- Müsli-Ecke
€ 19,00
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Holzofenbrot-Schaubacken
Mehrmals, tägliches Schaubacken unseres knusprig frischen Holzofenbrotes an unserem Brotbackhäuschen. Samstags 16:00 Uhr Kinderbrotbacken mit Anton.
– bei guter Witterung –
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SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE(N)-VORFÜHRUNG
Unser Konditor verrät Ihnen das Geheimnis dieser süßen Spezialität. Herstellung, Rezept und anschließender Verzehr der Kirschtorte und Kaffee „satt“.
(Dauer ca. 20 Minuten)
€ 9,90
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RUSTIKALES VESPERBRETT
• Hausmacher-Wurst (Blut- und Leberwurst, Lyoner)
• geräucherte Bauernbratwurst
• Käse
• Bibbeles-Käse
• Wurstsalat
• Kartoffelsalat
• Butter & Schmalz
• selbstgebackenes Holzofenbrot€ 48,00 for 4 persons